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La Nonne IPA

3,00

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Description

C’est une histoire de frères passionnés qui a donné naissance à cette brasserie basée à Épagny, non loin du lac d’Annecy. C’est d’ailleurs de ce lac que provient l’eau pure utilisée pour leurs brassins. A celle-ci s’ajoutent des malts et des houblons uniquement biologiques.

Plutôt légère en première intention, ses arômes «herbals» et résineux se développent rapidement en bouche pour, enfin, céder leur place à une amertume forte et imposante. Avec une note finale d’orange confite, elle est le fruit d’un travail astucieux fusionnant une gamme de houblons avec des malts anglais, dans la plus pure tradition des I.P.A.

33cl, 6.3 %. Bio.

World beer awards : France Winner 2018

World beer awards : France silver 2019

Médaille d’argent Lyon 2018

 

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