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La Nonne APA

3,00

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Description

C’est une histoire de frères passionnés qui a donné naissance à cette brasserie basée à Épagny, non loin du lac d’Annecy. C’est d’ailleurs de ce lac que provient l’eau pure utilisée pour leurs brassins. A celle-ci s’ajoutent des malts et des houblons uniquement biologiques.

La Nonne A.P.A (pour American Pale Ale) nous vient tout droit d’une tendance des USA où les houblons utilisés sont plus aromatiques. La spécificité du houblonnage à cru (ou dry-hopping) réalisé lors de la phase de garde permet d’ailleurs de développer les arômes et ne provoque aucune amertume dans le goût de la bière.

33cl, 6.3 %. Bio.

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