Description
Vigneron indépendant du Sud Ouest, ce vin blanc moelleux est mon dernier coup de coeur de mes vacances. Il s’agit d’un vin léger, fruité et légèrement moelleux.
Longtemps considéré comme un sous produit du Monbazillac, ce bergerac moelleux s’impose par son goût.
50% sémillon, 50% Sauvignon. Se boit frais entre 7° et 9°.
75cl – 12% vol
Accompagne parfaitement les pâtisseries. Vous pouvez aussi l’essayer pour mettre en valeur vos plats sucrés/salés comme le tajin, poulet tandori, le couscous ou encore le boudins antillais.
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